在Multisim中設置運算放大器的放大倍數需要經過以下幾個步驟：

1. 打開Multisim軟件并創建新的電路設計文件。在工具欄中點擊“文件”（File）按鈕，然后選擇“新建”（New）來創建一個新的電路。
2. 在工具欄中選擇“基本元件”（Basic）按鈕，然后點擊“線性放大器”（Amplifiers）來選擇運算放大器。
3. 將運算放大器拖放到電路設計工作區。
4. 雙擊運算放大器，彈出放大器的設置窗口。在這個窗口中，可以設置放大器的參數，包括放大倍數。
5. 在放大器的設置窗口中，可以設置兩個輸入端口的電阻值，這決定了放大器的放大倍數。通常情況下，設置輸入端口的電阻為相等值，以獲得最大的放大倍數。
6. 輸入端口的電阻值決定了放大器的增益，即輸入信號經過放大器后的輸出信號與輸入信號之間的比例關系。放大倍數可以通過以下公式計算得到：放大倍數 = 輸出信號 / 輸入信號。
7. 輸入信號的單位通常為伏特（V），輸出信號的單位為伏特（V）。根據具體的電路設計需求，可以將輸入信號的幅度設置為所需值，然后計算得到相應的輸出信號幅度。根據輸出信號與輸入信號的比值，可以得到放大倍數。
8. 另外，Multisim還提供了可視化工具，可以直接觀察放大器的輸入信號和輸出信號波形。這樣可以直觀地了解放大倍數的大小及其對輸入信號的影響。
9. 在設置好放大倍數后，可以開始進行電路仿真。點擊工具欄中的“仿真”（Simulate）按鈕，然后選擇“開關級別”（Switch Level）來啟動電路仿真。
10. 通過電路仿真可以驗證所設置的放大倍數是否正確，并且觀察放大器的工作狀態。

總結起來，通過Multisim軟件中的運算放大器元件的設置窗口，可以設置輸入端口的電阻值來確定放大倍數。通過輸入信號與輸出信號的比值，可以計算得到實際的放大倍數。同時，Multisim還提供了仿真工具，可以進行電路的仿真，以驗證設置的放大倍數是否正確。這些步驟可以幫助用戶在Multisim中設置運算放大器的放大倍數。