電磁爐怎么選購

1、品牌

一個品牌的建立是不容易的，所以品牌廠家在制作的時候一般都會精益求精。因為它們要維護自己的品牌形象，所以一定要這么做。但是一些小廠家就不會顧慮這么多了，一般不會有那么多顧慮，所以也比較容易出問題。

2、自我保護功能

安全是最大問題。在選購時要對電磁爐進行安全檢測。就是將打開狀態下的電磁爐上的鍋或其它器皿拿走看看它是否能按照說明書一樣可以自動切斷電源。也可以把一些不應該加熱的物品，放上電磁爐看是否有加熱的作用。

3、發熱試驗

進行發熱試驗。將鐵質器皿放在電磁爐上，打開開關等到器皿有熱感的時候，我們就可以觀察了。主要觀察的就是電磁爐發出的聲音，正常的情況下電磁爐發出的聲音只有降溫風扇的聲音，如果選擇的電磁爐除了這個聲音外，還有其它聲音，建議不要購買。

4、爐面平整度

注意電磁爐的爐面是否平整，我們可以將電磁爐拿起來，垂直放在桌子上用肉眼觀察。如果爐面有凹、凸或傾斜的情況，那最好不要選擇。因為電磁爐表面的平整度會影響我們的日常使用，而且通常表面不平整的電磁爐，多半情況下質量也不會很好。

5、外觀檢查

看看電磁爐本身是否有刮痕、各按鍵是否能按動自如，表面有無油漬污染，拿起來搖一搖看是否有內部金屬移動的聲音，電源線是否有破損等，一定要仔細查看。

6、好的頂板

關于市面上的陶瓷頂板，主要分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板。

A級是進口的太空陶瓷頂板，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板；

B級是國產的特技白色陶瓷頂板，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差；

C級較B級更次之，短期內發黃變色。