熱電偶的輸出電壓很小，如K型熱電偶與溫度的關系大概是每度41uV，這么小的電壓不經過放大或其他線路是不能接到單片機的！

　　如果用放大線路，就要用一個AD轉換器與單片機相連。如果你的單片機本身有足夠高的分辨率的AD轉換器，就不用外擴的AD了。

　　如果你用MAX6675之類的芯片，就不需要AD轉換器和放大器了，因為這個芯片是專門為K型熱電偶所設計的芯片，內部已經集成了放大采樣，你只須將單片機的SPI接口與它相連，并根據該芯片的資料上的說明進行通信就可以了。

　　附圖就是用MAX6675加上K型熱電偶，與一PIC18單片機的整個線路，仿真的溫度為100度。

　　從人類對溫度有了認識之后，許多科學家一直致力于研究溫度的測量方法。廣義上說，

　　溫度的測量主要方式分為兩種：接觸式測溫以及非接觸式測溫。通過需要測溫的物體和測溫設備之間的直接接觸，以熱交換的方式，最終可以達到熱平衡的，這樣的方式稱為接觸式測溫。顯然這種最原始的接觸測溫方法可以最簡單的測出溫度，但是這樣的誤差比較大，只能用于一般生活中簡單的溫度測量。如果是在高溫或者腐蝕環境下測溫，這種特殊環境會對測溫元器件產生不利影響。然而另一種測溫方法——非接觸式測溫可以避免這一問題。用這種方法制成的測溫計可以用于農業中土壤的測溫、工業中高溫運轉的機械等領域。

　　目前接觸式測溫中應用最廣的熱電式傳感器是熱電偶傳感器，在工業測溫中占有不可取代的地位。選用K型熱電偶設計了一個測溫系統。系統由溫度采集模塊、主控制模塊、下載模塊和LCD液晶顯示模塊組成，以AT89S52單片機為主控制器，由K型鎳鉻-鎳硅熱電偶作為溫度傳感器，測量范圍在0~1200℃之間，采用MAX6675熱電偶數字轉換器將K型熱電偶信號轉換成數字信號，并進行冷端溫度補償。對測溫熱電偶的熱電勢及測得的補償電勢進行采樣，經程序解算后得到溫度值，通過LCD液晶顯示。該系統具有測量范圍廣、系統輕便的特點，在工業測溫中具有一定的應用價值。

　　采用的溫度采集模塊中，主要選用K型熱電偶以及數字轉換器MAX6675完成。通過對溫度的采集，將數據發送到數據處理的單片機AT89S52，通過串口下載，并在液晶LCD1602顯示實時溫度。在這個方案過程中，主要運用到了K型熱電偶以及數字轉換器MAX6675作為溫度采集模塊的主要組成。

　　K型熱電偶測量范圍寬，價格便宜，性能穩定，被廣泛適用于工業溫度測量中。關鍵的是K型熱電偶轉換器MAX6675，它具有冷端溫度補償的功能，并將模擬信號轉換成數字信號。最大的好處是，MAX6675具有熱電偶冷端補償，放大器，模數轉換器，串行端口等功能。

　　從以上兩種方案而言，顯而易見方案二的設計思路更為實用、簡便，在設計過程中可以最大程度地發揮各類元器件的作用，使得元器件之間很好配合，使得電路設計最優化。

　　熱電偶利用接觸式測溫的方式收集溫度，可以將采集到的溫度數據信號變為電壓信號，

　　以二次儀表的形式再變為被測物體的溫度。組成閉合回路的條件把兩種不同原料的金屬導體或半導體連接起來。如果閉合回路兩端的溫度不同，于是產生一個溫差電動勢。這個矢量電動勢只和兩端的原料的質地和溫度有關，而與材料的粗細長短無關，這種現象稱為熱電效應（塞貝克效應）。熱電偶的應用是在塞貝克效應影響中工作。在金屬兩端中，一個直接用于測量溫度的端口稱為測量工作端，反之則稱為溫度補償冷端。使用過程中，把冷端和顯示儀器聯接，便可以在顯示儀器上讀出測溫時的溫差電動勢

　　目前熱電偶有兩個大類：標準，非標準。從上世紀80年代末開始，中國制造的熱電偶和熱電阻指定IEC國際標準中的七種標準（包括S、B、E、K、R、J、T七種）為模型統一設計生產熱電偶。由于產生的熱電勢與兩端的溫度差有關，必須先固定一方的溫度才能確立出測量端溫度與電動勢兩者之間的關系。目前規定冷端在0℃時給出測量溫度與電動勢的數值對照表，稱為分度表。由于在實際測量中，很難保持冷端的溫度在0℃，所以需要設計到冷端補償的問題。

　　K型熱電偶測量范圍廣，價格低廉，廣泛應用于工業溫度測量。在氧化和中性的氣體環境中，可按K型熱電偶偶絲直徑不同測量不同的溫度范圍。但是在還原氣氛中，需要加密封保護管。K型熱電偶的精度分成兩個等級，其允許誤差見表

　　選擇K型熱電偶作為溫度測量模塊的組成部分。這種熱電偶是當前使用量最大、價格最低廉價的金屬熱電偶，每年的消耗量是其他所用熱電偶消耗量的總和。K型熱電偶的正、負兩極（鎳鉻合金）分別含10%的鉻，含3%的硅。這種熱電偶可以測量介質從0～1300℃的溫度范圍，無論是在氧化性還是惰性氣體中都可以持續利用，短時間內使用的溫度閾值可以高達為1200℃左右，如果是長時間使用溫度閾值建議維持1000℃左右，不要超過。

　　MAX6675是具有冷端溫度補償功能的K型熱電偶模數轉換器，自帶冷端溫度補償的功能，還能把輸入熱電偶的信號輸出數字信號。輸出的數據是12位分辨率的兼容型只讀格式。這款MAX6675數字轉換器集中了多個優點，例如冷端補償、信號放大、模數轉換、串行端口。

　　K型熱電偶由于其特點、性能優異在工業測溫場合被廣泛使用。但是，它經常要求冷端補償，而且電路的調試過程中太繁瑣，比較麻煩。在調試過程中，凝固浴法，計算方法，修正系數法，零偏移方法會有一定的誤差，給調試帶來太多的麻煩。MAX6675的誕生無疑解決了這一問題。